Grootkeukenmedewerker / Kok

Als grootkeukenmedewerker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve, kant-en-klare maaltijden die geleverd worden aan frituren en horecazaken.

Je takenpakket bestaat uit:

• Bereiden van klassieke gerechten zoals stoofvlees, vol-au-vent en seizoensgerechten (bijv. hutsepot)
• Correct toepassen van pasteurisatieprocessen (zeer belangrijk)
• Werken volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen van het bedrijf
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen binnen de productie
• Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken

• Je hebt ervaring als kok of in een grootkeuken
• Je kan zelfstandig werken en bent verantwoordelijk ingesteld
• Je hebt oog voor kwaliteit en voedselveiligheid
• Kennis van Nederlands en/of Frans
• Je bent flexibel en kan omgaan met een vroege opstart

• Werken in een familiale en stabiele werkomgeving
• Correct loon, bespreekbaar volgens ervaring
• Vaste uren met een goede work-life balans
• Na een geslaagde interimperiode maak je kans op een vast contract
• Aangename werksfeer binnen een hecht team

Werkuren

• Maandag: 05u00 – 13u00
• Dinsdag t.e.m. donderdag: 06u00 – 15u00
• Vrijdag: 06u00 – 13u00

(Werkuren kunnen uitzonderlijk licht variëren)

Het bedrijf is gelegen in een file vrije zone in Wervik.